Завод "Молот" в годы войны занимался массовым производством пистолетов-пулеметов ППШ. После войны на заводе производились такие образцы вооружения, как автоматическй пистолет Стечкина, ручной пулемет Калашникова,  гранатометные установки и пр. Во время перестройки завод попал в конверсию, и объемы госзаказов снизились во много раз.В этих условиях появилась идея, сохраняя преемственность, перейти на выпуск спортивно-охотничьего оружия. Для проведения научно-исследовательских и опытно- конструкторских работ по такому оружию была создана экспериментальная конструкторско-технологическая лаборатория. В 1994 году конструкторы этой лаборатории модернизировали карабин Симонова, превратив его в охотничий промысловый карабин ОП-СКС. В то же время была проведена модернизация ручного пулемета Калашникова. На его базе был создан самозарядный охотничий карабин "Вепрь" (СОК-94) под патрон 7,62x39 мм.
Карабины «Вепрь» созданы с использованием конструктивных решений, реализованных в системах стрелкового оружия М.Т. Калашникова - автомате и ручном пулемете, и выпускаются под патроны калибров 7,62х39, 7,62х51 (.308 Win), 5.56х45 (.223 Rem), 7,62х54R.
    Конструкция карабинов обеспечивает надежное функционирование частей и механизмов, а так же качественное производство выстрелов в различных погодных и климатических условиях при температуре окружающей среды от -50° до +50°С.